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呼吸

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tT
发表于 2005-12-6 23:25 | 显示全部帖子

晚饭——剁椒鱼和白灼海螺

鱼市归来
小做2菜
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呼吸

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发表于 2005-12-6 23:42 | 显示全部帖子
海螺绝大部分是活的   
遇海螺要靠运气  我也是很少看见  看见就买了

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呼吸

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发表于 2005-12-8 21:51 | 显示全部帖子
煮之前清洗海螺的时候，把海螺肉从壳里面拉出来，放手后，海螺肉能很快自动收缩回去的，就是活的；不会收缩回壳里的就是死的！

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