原帖由 holgerhan 于 2007-4-1 13:45 发表
如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。
这个好象没试过~~~~~西瓜皮比冬瓜皮厚多了呀~
以后试试看
以前小学老师说,西瓜皮可以做成酱菜,后来,老师还把自家腌制的西瓜皮,带到学校里,在点心时间分给大家吃
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