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水静随风

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发表于 2006-7-24 10:34 | 显示全部帖子

马兰头干红烧肉,凉拌麻糊,红烧大头虾

星期六烧的

麻糊切成一长条后,把半个皮蛋切碎还有一些榨菜,然后加入生抽,把调好的花生酱倒在上面再撒上点切碎的香菜即可

[ 本帖最后由 水静随风 于 2006-7-24 11:45 编辑 ]

照片 795.jpg (94.67 KB)

马兰头干红烧肉

照片 795.jpg

照片 796.jpg (88.39 KB)

照片 796.jpg

照片 793.jpg (51.91 KB)

凉拌麻糊

照片 793.jpg

照片 794.jpg (68.58 KB)

照片 794.jpg

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照片 797.jpg

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发表于 2006-7-24 10:48 | 显示全部帖子

太湖三白中一白:白饭鱼炒蛋

太湖三白中一白:白饭鱼炒蛋

照片 790.jpg (44.29 KB)

白饭鱼和鸡蛋

照片 790.jpg

照片 791.jpg (59.8 KB)

入油锅的蛋和鱼

照片 791.jpg

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成了

照片 792.jpg

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发表于 2006-7-24 16:26 | 显示全部帖子
原帖由 宫女 于 2006-7-24 13:43 发表
麻糊是什么啊:o

就是用绿豆做的和凉粉差不多的样子象盒装的豆腐的那种东东~

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发表于 2006-7-25 09:31 | 显示全部帖子
原帖由 娇贝儿 于 2006-7-25 01:24 发表

同问


就是生长在太湖里的一种透明的小鱼~
人家不是说太湖三白就是指:白鲥鱼,白饭鱼和白米虾~

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发表于 2006-7-26 11:25 | 显示全部帖子
原帖由 麦香奶茶 于 2006-7-25 18:36 发表
静静虽然是上海人，不过看你做的菜，在某些程度上跟广东菜很像啊！
我吃的上海菜不是这样的哦~


现在上海人什么口味的菜都吃~个人还是比较喜欢吃粤菜!~

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