熊熊家的什锦炒饭

sijie

两人份什锦炒饭

材料1：香菇5颗、熏肉一小块（超市卖的袋装的肥瘦相间的五花熏肉）、zuchini小的一个,切丁备用
材料2：鸡蛋两颗   打散炒熟备用
材料3：新鲜饭现饭皆可，最好煮的时候加少许五谷杂粮在里面

因为本人口味偏好辣味，为了不破坏品相，只在盛盘以后加一勺老干妈辣酱
当然也可以在炒饭的时候加上切丁的泡辣椒，土耳其店里有卖的。

好了，请大家品尝吧！

[ 本帖最后由 sijie 于 2007-8-19 19:09 编辑 ]

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下面是俺家那位做的面条
材料1：胡萝卜、香菇、猪肉     切丝
材料2：大蒜1、3粒切片  姜很小一块 切丝
材料3：牛排骨汤

面条煮好装在碗里，材料2爆香，倒入材料1翻炒片刻加盐一点点味精 立即起锅倒入面碗中，沸腾的材料3倒入面碗中。OK!

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:ballman:

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