关于做菜的时候的几个问题 - 哥廷根(Goettingen) - 人在德国社区

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发表于 2007-1-28 12:52 | 显示全部帖子

西红柿鸡蛋饺子的皮?:astonishment:
新鲜新鲜.........

"腌好的肉下锅前要放点油抓均匀"
这个刚知道.....

我说我挂好浆的肉丝怎么容易粘锅呢，我以为我翻得不够勤
炒茄子，我就知道茄子狂吸油，一炒就软，上次我炒茄条，结果炒成茄浆糊了

~嘎~

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发表于 2007-1-28 21:50 | 显示全部帖子

原帖由 winnie529 于 2007-1-28 14:12 发表

顺着切别断着切断着切容易炒烂
菜啊肉啊都是有纹路嘿嘿

原来如此，收到！

~嘎~