一步一步糖醋排骨(嘻嘻)

步骤一:
腌料:生抽,盐、糖,生粉。可以适量加点胡椒粉,不过我不喜欢,所以没加。
排骨切好洗净,加入腌料拌匀,腌30分钟。

情自当时已知薄,心非此夜始成灰。

步骤二:烧滚油,放入排骨,改用中火,炸熟取出,沥去油。

情自当时已知薄,心非此夜始成灰。

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步骤三:
芡汁料:醋,糖,盐、生抽、生粉,麻油少许。
青椒去籽洗净切块

情自当时已知薄,心非此夜始成灰。

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步骤四:烧热油少许,爆香蒜蓉,加些许料酒,调入芡汁煮滚,加入青椒、排骨,兜匀。

情自当时已知薄,心非此夜始成灰。

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步骤五:
成品盛盘。嘻嘻嘿嘿……
(我的晚饭哦biggrin.gi)blush.gif

情自当时已知薄,心非此夜始成灰。

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