吃了好几顿大块肉，今天来点风雅的^_^

千寻

二十四桥明月夜。跟黄蓉学的，呵呵biggrin.gi
步骤一：
亚洲店的韩国豆腐一块，切成16等份，开水焯一下使之变硬一点（我没有黄蓉“兰花拂穴手”的功夫，只好想点别的办法blush.gif）。每块豆腐上剜出小洞，
猪肉和虾仁斩碎，加盐、味精、姜末、，拌匀成馅料。塞入豆腐里，成坯。

千寻

步骤二：
取鸡蛋清打成泡沫，加绿豆粉拌成蛋清糊。

炒锅里油烧至四五成热，将豆腐夹肉生坯滚上蛋清糊，下油锅炸至豆腐外表起软壳、呈金黄色，捞出装盘。

吃的时候，不妨调糖醋酱或者用椒盐，我自己瞎想的。随便啦～biggrin.gi

千寻

Originally posted by jiejiedog at 2004-6-9 21:52:
能不能搭伙啊，或者外买也行啊。行不行啊，千寻，发话啊，认真的。tongue.gif

纯粹一时性起，不可能天天做饭的。爱莫能助啊～
这个，因为是尝试，弄了差不多3个钟头呢blush.gif

千寻

Originally posted by dw12052003 at 2004-6-9 21:59:
黄蓉的好象成品后要把豆腐里的肉什么的都去掉，只吃入了味儿的豆腐吧？JJ再做次正宗的，然后把馅儿留给偶吧~~~~~

其实，黄蓉的“二十四桥明月夜”不是这样的啦。她的，是火腿剜洞塞豆腐……blush.gif

Originally posted by liebegigi at 2004-6-9 22:03:
叹为观止叹为观止啊~~~

嘻嘻，Gigi什么时候来尝啊？kiss.gifkiss.gifgirl.gif

Originally posted by 狮子王 at 2004-6-9 22:05:
千寻大厨师要馋死一堆人啦，哈哈哈~~koushui.gikoushui.gi
我也刚吃完~~

大王～说好了什么时候在你家用厨房啊？blush.gifdian.gifkiss.gif

Originally posted by tata at 2004-6-9 22:06:
我的天啊！！佩服死了！！

唉，我也是尝试来的。反正做来玩，一边在听有声恐怖小说。哈哈……

Originally posted by 20011006 at 2004-6-9 22:08:
黄蓉是谁，有照片吗what.gif

她是郭大侠的媳妇儿。相传是当年武林出名的美人koushui.gi

Originally posted by shishi at 2004-6-9 22:18:
我要吃你的豆腐！！！！！！！！！

这个……嗯……blush.gif:o