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沙洲

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发表于 2005-2-9 23:05 | 显示全部帖子
红烧狮子头,dozingoff.不爱吃~~
油面筋赛肉,红烧肉,肉饼子炖蛋,清蒸咸肉,yes.gifkoushui.gikoushui.gikoushui.gi
咸肉冬瓜汤,腌笃鲜, 没吃过~~koushui.gikoushui.gikoushui.gi

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发表于 2005-2-9 23:10 | 显示全部帖子
Originally posted by 慵懒的猫 at 2005-2-10 00:08:
有机会做给你吃~~~~不过材料比较费劲sad.gif

要什么材料, 我去找~~
rose.gifrose.gifrose.gifkiss.gifgift.gifgift.gifgift.gifkoushui.gikoushui.gikoushui.gi

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发表于 2005-2-9 23:21 | 显示全部帖子
Originally posted by 慵懒的猫 at 2005-2-10 00:13:
原料：新鲜猪蹄膀一个，咸肉一块，火腿几片，竹笋

做法：咸肉浸水12小时，泡去多余的盐味。蹄膀洗净炖汤，等汤炖的差不多时，加咸肉火腿，竹笋。小火再炖1小时就好了。

“腌笃鲜”是家常菜，上海人常在开春 ...

鲜笋难得tired.gif. 等以后去上海再吃了~~koushui.gikoushui.gi

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