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bb0844

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发表于 2007-11-9 00:14 | 显示全部帖子
想要自己煎牛排的话，少油大火每面一分半钟（五分熟）到两分半钟（八分熟），没有血水的一般就是overdone了，那叫牛肉干儿，不是牛排，还是放弃了吧：-）
面包糠在科隆的亚店见到过，siegen没碰到过，想炸东西的话试试烤到比较干的面包搓成渣，自制面包糠

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