SpitzKohl

请问如何烧才好吃?
今天就油炒了炒,出了点水,加了点盐,感觉比较淡么。有次去朋友家吃很甜!
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原帖由 麦香奶茶 于 2007-10-17 15:44 发表
加水来炒,焖到软,一般只放盐,或者再稍微放点生抽就好,就可以很甜了。
一般靠心的部分比外面要甜些。


为啥要加生抽呢?我感觉不用水啊?自己会出水,而且很容易变软的。

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