小燕子阿小燕子，各活各精彩，各求各心安

乐乐

后面那个因果报应啊，什末老板娘的地狱噩梦阿，那个我也不信。听着跟法圈功似的。不过银耳也不很差阿，而且便宜又大碗，随你吃。呵呵呵呵。贴着大家看着玩吧，各人有个人的主意，相信妹妹们有自己的判断。

权威的《中国国家地理》2004年春节特刊指出：燕窝脂肪含量（0.35）最低，是银耳（1.4）的1/4、豆腐（4.8）的1/14、鸡蛋（6.4）的1/18；但燕窝的必需氨基酸总和（18.64）最高，是银耳（2.22）的8.3倍、豆腐（3.47）的5.4倍、鸡蛋（4.61）的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得，人体不能合成。根据实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。图例中银耳的必需氨基酸总和中只包括6种，因为银耳缺乏异亮氨酸和亮氨酸两种。
参考资料：燕窝、鸡蛋、豆腐、银耳主要营养成份对比图 http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=289

http://www.tianya.cn/techforum/Content/96/540695.shtml

希望亚琛爱美的妹妹们不要太过极端，燕窝虽好，不至于迷信到一非要吃它不可，想想可怜的小燕子，人有太多方法可以永保青春，不见得非要建筑在残忍损德的基础上。虽然因果之说不可信，但是心存善念总是没错的。虽然年华老去但是心安理得也没啥不好。

后面是转贴得。

吃素的人勿吃燕窝！
　　
　　 嘎玛慈仁拉嫫 / 文
　　
　　 吃素的人勿吃燕窝！看到很多吃素的人吃燕窝进补，买燕窝送礼，真是感慨他们的无知！
　　
　　吃燕窝，是最为伤生伤德，比亲手杀害物命还惨，罪莫大焉，绝无益处。
　　
　　外面即食的罐头燕窝，暴利惊人。
　　不但如此，造假也多，前几年香港抓到用猪皮做的假燕窝罐头。
　　坚持净戒吃纯素的人，如果吃到这种假燕窝，不知做何感想？
　　
　　燕窝通常会被采摘三次，而每被采摘一次，燕子就要重再造一次，最后一次就是血燕！
　　
　　血燕，是燕子在看到之前所造窝巢被摘除后，因为生蛋期迫在眉睫，公母双燕只好急急呕心吐血造的最后一个窝巢，如再被摘除，你们知道吗？燕子会怎么样吗？
　　
　　这段故事是我儿时妈妈常说给我听的，这又是外公说给妈妈听的，外公青年时，是在迪化街跟着雇主来往于中国，台湾，南洋做生意的南北货商人，在南洋遇到翻船水难，同船的人无一生还，外公被水冲到出海口滩上，被一大群燕子保护照顾了几昼夜，最后燕子又从海中央带着渔船到出海口救他一命。
　　
　　这段燕子呕血筑巢的故事，是外公听当地渔人说的。
　　
　　血燕还有一种说法是:这种品种的燕子吃一种在海边的小红虫，所以吐出的痰蜒是红色的。
　　
　　外公遭遇此水难，虽然不死，也带下了终身气喘的病根，回来后离开商场，以肩挑杂货穿街叫卖养家活口。
　　
　　外公往生前有遗言，后代子孙千万不可吃燕窝。
　　
　　听说南洋当地的土人，尤其是渔民，对于燕子是非常爱护的。
　　
　　采集燕窝卖的都是华人居多，他们用一点小钱，驱使当地穷土人博命去收取燕窝。
　　
　　采燕窝人，冒着很大的危险，只用简单的工具，攀爬险崖绝壁，进入布满毒蛇恶虫的山洞里采收燕窝，有时就这样一入无出，连尸骨都没有人收。
　　
　　有的在悬崖峭壁间，用一条绳子垂吊攀爬，附在石壁间摘取燕窝，不但要承受烈日曝晒，还要抵抗恶鸟侵袭，一阵强风，也许就把绳子吹断，落入海中为波臣。商人把燕窝集中加工整理后，转口出售到华人多的地区，暴利惊人，所以早期南洋华人富商很多是燕窝出口商。
　　
　　燕窝是荤是素，不言可知了！
　　
　　人类有时很颠倒，今天我们看到别人吐一口“痰”，都会觉的脏，但是为了虚荣心和面子，去吃动物的痰蜒，觉的是无上美味和荣幸，实在是可笑之至！
　　
　　如果为了补身，去吃燕窝更是没有道理，尤其是随便吃都营养过剩的现代人。
　　
　　想想身为人类的我们，如果家园无端屡次被他人所拆毁，那种切齿的悲痛和忿恨，能体会吗？
　　
　　吃燕窝就是和燕子结下多大的冤业？
　　知道吗？
　　看到这里，你还想要吃燕窝吗？
　　口讲慈悲为怀的佛弟子可以吃燕窝吗？
　　燕窝味道腥腥的，如果不是靠别种汤头或糖压味道，根本就只有膻腥味，比鱼腥味还可怕。

[size=-1]作者： didifun   回复日期：2006-11-24 9:41:00

　　呵呵，因果的事我不信。不过我也认为燕窝、鱼翅实在不该被国人这样迷信。可怜无辜的燕子和海鲨！

[size=-1]作者： lilylily23   回复日期：2006-11-24 10:28:00

　　燕窝太残忍了，燕子好可怜
　　吃银耳不是一样的效果吗？还便宜，卫生一点

[size=-1]作者： tago0315   回复日期：2006-11-24 13:33:00

　　作者：lilylily23 回复日期：2006-11-24 10:28:00
　　
　　　　燕窝太残忍了，燕子好可怜
　　　　吃银耳不是一样的效果吗？还便宜，卫生一点
　　
　　頂一下~~~

[ 本帖最后由 乐乐 于 2007-10-23 19:58 编辑 ]

乐乐

后面也是转贴得。


燕窝采集有2种，一种如楼主所说从类似山洞的山壁上面人工徒手采集——以前看小说看过很生动的描述；另外一种是专门搭屋供燕子筑巢——此法至今为华人垄断。
　　
　　然而，无论是什么采集方式，都绝对不会采集过3次，原因有二：
　　1，采集燕窝第一次最佳，然后第二次筑巢燕子就因为被打乱了计划开始赶工——掺杂羽毛，第三次采集的燕窝质量已经很不好。所以煮燕窝之前先要挑走很多羽毛。
　　2，做这行的都讲究可持续发展，燕子一但确定了巢穴，终身乃至下一代都会回来筑巢，所以不会出现类似采集发菜那种竭泽而渔的情况出现，那些燕子屋的主人也不会伤害燕子——因为这真是衣食父母。燕子绝大部分情况下不会因为被采集燕窝而无法生蛋，更加不会因为人类而绝种。
　　
　　我也不是很明白什么人居然能创造出吃这种东西-.-，也不觉得吃口水有什么好。但这种食材并不会和鱼翅发菜一样破坏生态平衡，相反，可以算是人与动物和谐相处的典范——人采燕窝，燕子有个避风雨和筑巢的地方。
　　
　　血燕为比较特别的燕子所产，好像是金丝燕，鸟类血液如人类一样，暴露在空气中会变色，不是血燕那种颜色。
　　人可以食动物，只是不应该使动物求死不能——很久以前就有这样的论调出现在饮食方面的书籍上面了。

[ 本帖最后由 乐乐 于 2007-10-21 13:37 编辑 ]

乐乐

请大家想想，偶们也算是新社会青年了，受过高等教育，应该不至于像东南亚那里那些人那样迷信吧？在这里鄙视一下给徐子淇吃5000块钱一天的李兆基，就是觉得他生了一个在世观音的那个香港首富，话说得着莫大，真是不知道自己是谁。这莫铺张浪费，暴殄天物，也不怕折寿。

我发这个帖子，不是为了和人吵架，只希望妹妹们想想，爱漂亮是对的，但是怎莫爱的法。

乐乐

原帖由 卟呤铁 于 2007-10-23 17:02 发表
改天发了财了，整几斤吃吃。或者直接把小鸟逮几只，按住脑袋让它给我吐口水，直接拌面吃。 ...

呵呵呵呵。

我就是觉得能尽我一份力我就心安了。至于到底是怎莫样的，我也不知道。不过我记得好像百度上搜过一个燕窝和银耳的营养成分比较，燕窝比银耳多了什末东东，但是也不过就是多了点东东。

个人有个人的活法，只要自己高兴，心安理得，没有啥不好。只是觉得如果因为追风攀比就没有必要。各求心安而已。

乐乐

那个因果报应啊，什末老板娘的地狱噩梦阿，那个我也不信。听着跟法圈功似的。不过银耳也不很差阿，而且便宜又大碗，随你吃。呵呵呵呵。贴着大家看着玩吧，各人有个人的主意，相信妹妹们有自己的判断。

权威的《中国国家地理》2004年春节特刊指出：燕窝脂肪含量（0.35）最低，是银耳（1.4）的1/4、豆腐（4.8）的1/14、鸡蛋（6.4）的1/18；但燕窝的必需氨基酸总和（18.64）最高，是银耳（2.22）的8.3倍、豆腐（3.47）的5.4倍、鸡蛋（4.61）的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得，人体不能合成。根据实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。图例中银耳的必需氨基酸总和中只包括6种，因为银耳缺乏异亮氨酸和亮氨酸两种。
参考资料：燕窝、鸡蛋、豆腐、银耳主要营养成份对比图

乐乐

http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=289

燕窝、鸡蛋、豆腐、银耳主要营养成份对比图

从上图可以看到：燕窝脂肪含量（0.35）最低，是银耳（1.4）的1/4、豆腐（4.8）的1/14、鸡蛋（6.4）的1/18；但燕窝的必需氨基酸总和（18.64）最高，是银耳（2.22）的8.3倍、豆腐（3.47）的5.4倍、鸡蛋（4.61）的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得，人体不能合成。 最近燕窝之父在线留言有网友提问：银耳是否具有与燕窝同样的功能？（如果是那样，我的荷包就会鼓的多了！^_^）     根据实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、８种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、８种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。图例中银耳的必需氨基酸总和中只包括６种，因为银耳缺乏异亮氨酸和亮氨酸两种。