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深水呼吸

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发表于 2009-7-16 14:30 | 显示全部帖子
ＬＺ成都人还是重庆人阿?堂客是重庆人才说的阿~呵呵

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发表于 2009-7-16 14:31 | 显示全部帖子
本帖最后由 深水呼吸 于 2009-7-16 15:33 编辑

发几张俺家妹妹洗礼的时候姑姑家定的德国家宴~
不过老实说,看着好吃,吃两个就腻了...除了凉面..我一个人吃一斤都没问题~

130620091196_nEO_IMG.jpg (140.82 KB)

这是俺舅婆婆做的,上面还没盖凉面和粉丝~

130620091196_nEO_IMG.jpg

130620091204_nEO_IMG.jpg (152.6 KB)

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发表于 2009-7-16 14:45 | 显示全部帖子
我是成都人，不过堂客倒不限于只有重庆人才说。以前的西南（以成都话为基本音）官话中，“官客”指老公，“堂客”指老婆。全川都一个叫法，只不过现在时代不同了，这样叫的，好像也只有川东跟重庆一带了。
jingui1234 发表于 2009-7-16 15:42

怪不得~我在重庆上大学的时候都听到叫堂客~成都都叫的老妞儿...很难听....

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发表于 2009-7-16 19:56 | 显示全部帖子
治德号在北门上，成都宾馆那边，民国时代就有了，以小蒸笼粉蒸牛肉出名，老一辈的成都人应该都晓得，不过他名气没得麻婆豆腐，夫妻肺片这些大。成都美食家车幅的《川菜杂谈》里面对其赞不绝口。
现在成都变化太 ...
jingui1234 发表于 2009-7-16 20:50

居然没找到过~?对华兴街煎蛋面倒是一直念念不忘~最近一直挂在嘴边的是女人街后面的钵钵鸡~还有川师东区的一条街~

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