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我在德国人的小饭店里打工，经常用土豆做主食，很简单，就是把土豆连皮一起煮，放一大勺盐，水不用太多，满过土豆就行，煮上十分钟，熟了后，用小刀刮皮 ，再把土豆削成小片，可以用 majo拌成沙拉，或煎着吃。