家常小吃和私房菜， 不断更新中。模仿孔雀開屏

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糯米鸡，剛剛的晚飯，可惜家裏沒有香菇了，否則會好些！
刚蒸好的南方小笼包

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赤裸裸的炫耀。。。

严重鄙视之。。。

除非——你做蟹粉狮子头请我吃！
Meijin 发表于 2009-6-15 23:06

哎，你以爲我不想吃蟹粉獅子頭麽，你提供原料把，我一定請你吃

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求做法，我很喜欢吃的啊，可惜自己不会做，每次都是去杜塞吃，教我，教我啊
015208515580 发表于 2009-6-15 23:00

很簡單的，把糯米清水泡1個小時，用電飯煲或是微波爐煮熟，記得不要太過熟了，放涼。雞腿肉，香菇切成小丁，加入適量五香粉，鹽，料酒，微微過油和涼的糯米飯伴在一起，適量香油，可以加一點蔥。荷葉用熱水浸泡幾分鈡至變軟，包上飯上大火蒸15分鐘左右，具體時間我也沒看，總之荷葉的顔色變的很深就可以関火了。稍微呆一會再吃，會粘一點！

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豆浆加豆饼

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可惜没有买到鱼和鱼籽

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牛髓汤狮子头，可惜我没有咸鸭蛋黄，只好用鸡蛋黄了，不过除此之外味道还不错！汤是熬了４个小时的牛髓汤！肉里加了虾泥和荸荠。

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赤裸裸的炫耀。。。

严重鄙视之。。。

除非——你做蟹粉狮子头请我吃！
Meijin 发表于 2009-6-15 23:06

你的要求太高了，这个你能凑合吃么

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这么一大托都是肉啊？
吃下去还了得？
那些人儿 发表于 2009-6-16 21:41

呵呵，我也没办法啊，你去问问发明狮子头的人问什么
其实还好了，我加了好多虾泥和荸荠，肉相对就少多了，，，

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