郑重声明，第28页。水饺粽子，燒麥，包子，小馄饨，荠菜大馄饨。 - 波恩(Bonn) - 人在德国社区

德华旅游✳文化之旅 | 瑞典芬兰深度体验 · 最后的极光假期8日游，669欧起✳追寻极光，拜访圣诞老人村，亲历北欧冬季活动

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发表于 2009-6-13 11:22 | 显示全部帖子

73# oceanmill
不用客气，反正你住的离我家也近，你什么时候想吃直接来就行了，只要我在家！也省得你自己煮了！不一定是饺子，别的中餐都没问题的！

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德华旅游 😊东欧六日风情游，339欧起探寻东欧捷斯奥匈神秘色彩😊

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32^#

发表于 2009-6-13 20:18 | 显示全部帖子

歡迎歡迎，我剛來波恩沒多久，正好不認識什麽人呢！人多吃飯也開心，，，

德华旅游 ★“意”往情深 ★ 399欧起 ★ 意大利6日追寻经典之旅

德华旅游 △△ 西欧五日经典游309欧起 △△ 魅力西欧，手心瑰宝！

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33^#

发表于 2009-6-14 10:09 | 显示全部帖子

82# Meijin
呵呵，很有文学底蕴！建议可以尝试，，，

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34^#

发表于 2009-6-14 10:12 | 显示全部帖子

80# Meijin
Meijin: 汝能持否
zhuomao:能持

德华旅游 ★“意”往情深 ★ 399欧起 ★ 意大利6日追寻经典之旅

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35^#

发表于 2009-6-14 16:01 | 显示全部帖子

本帖最后由 zhuomao 于 2009-6-14 17:03 编辑

今天有人來家裏吃餃子，因爲定的比較突然，昨天有事兒也沒來得及買菜，又覺得光吃餃子太單調，就這家裏的現有材料作了幾道前菜，免得單調，並不是太搭配，呵呵！

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发表于 2009-6-14 16:04 | 显示全部帖子

本帖最后由 zhuomao 于 2009-6-14 17:14 编辑

白菜沒了，土豆做的泡菜，呵呵

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37^#

发表于 2009-6-14 19:32 | 显示全部帖子

來吧

德华旅游 ★“意”往情深 ★ 399欧起 ★ 意大利6日追寻经典之旅

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发表于 2009-6-14 22:24 | 显示全部帖子

本帖最后由 zhuomao 于 2009-6-14 23:27 编辑

這只是我自己的做法，僅供參考
將白菜開水抄過，加鹽，隔夜或幾個小時候后，擠干水分，要很干！小盆中加入適量干辣椒面或是韓國辣醬，糖，姜，蒜，白酒少許，魚露，幾個獼猴桃或是中式鴨梨，本人認爲獼猴桃好些（泡菜有水果的清香我比較喜歡），將所有東西打成糊狀，均勻塗抹在白菜上，放冰箱過夜，切槃就可以吃了。具體配料的多少因個人口味不定，可以自己摸索！