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Selina2009

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发表于 2009-6-19 16:00 | 只看该作者
LZ,牛髓汤狮子头的菜谱可以给下吗?我要学.越具体越好. 最近朋友要求请客,我实在不知道我能做什么? 我学会这个就可以应付了. 将感激不尽啊
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发表于 2009-6-19 15:58 | 只看该作者
太擡舉我了，其實做飯不難，大不了多連連習都沒問題。

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发表于 2009-6-19 15:54 | 只看该作者
羡慕.羡慕还是羡慕!!!! 谁娶了你真幸福!
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Selina2009

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发表于 2009-6-19 15:53 | 只看该作者
天哪,楼主可真实奇才啊.这些都是难度很高的菜哦. 强力推荐写菜谱,成为CSUCHEN第一厨!
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发表于 2009-6-19 15:31 | 只看该作者
好厉害，豆腐也能自己做
水晶虾饺可真是漂亮啊。
如果今晚想吃馄饨，现在还来得及吗？{:5_115:}
Sun-tf 发表于 2009-6-19 16:28

來得及

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发表于 2009-6-19 15:28 | 只看该作者
好厉害，豆腐也能自己做
水晶虾饺可真是漂亮啊。
如果今晚想吃馄饨，现在还来得及吗？{:5_115:}
不会游泳的鱼儿

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zhuomao

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发表于 2009-6-19 15:16 | 只看该作者
第一次做豆腐，嘗試只作了一點兒，所以比較薄，看這怪怪的，不過煎了一下看上去好點了，呵呵

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发表于 2009-6-18 18:38 | 只看该作者
广式水晶虾饺

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zhuomao

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发表于 2009-6-18 09:54 | 只看该作者
是牛肉，不过我用的是普通牛肉，所以不够嫩，下回还是要下本钱啊，最好用牛里脊，呵呵。其实就是先把牛肉用盐耗油水淀粉酒 淹好，放入锅中炒熟，加入事先切好的蔬菜，加点儿黑胡椒黑芝麻少量盐和耗油翻炒就可以了，挺简单的，喜欢的可以在勾点欠。你试试就知道了。

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骑着鲨鱼逛大海

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发表于 2009-6-18 08:39 | 只看该作者
中间那个是青椒炒啥肉啊?用的是黑芝麻吗?能给俺写个方子不?
有能耐就灌,没能耐就跑,我不跟你叫号儿,爱咋咋地!!!

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