本帖最后由 zhuomao 于 2009-12-16 18:15 编辑

是的,很大很粗的,要买一整条。口感不错,尤其是烧烤或是煎着吃,不过要切成薄片腌制几个小时!腌不好会比较硬!最好加少许的淀粉和发孝粉,,,
第一次吃牛舌是在北京的三千里烤肉,当时觉得非常不错,呵呵,不知道现在还有没有了,,,后来在波兰边境迟到过,象牛排一样煎的,中间还红红的,很好吃,不过要求牛舍要特别新鲜才行,还要够粗。

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亲呢,谢啦,买来试试,看着那么大,从来没敢买过。可别馋我啦,北京三千里。。。。。

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Ladysfinger 炒蛋,廣式香腸

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紅燒鴨快,太熱了,拍的不好!

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309# zhuomao

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嘻嘻,俺买来那个牛舌,准备圣诞节试试,很新鲜呢!mm你手艺真不错。{:5_116:}

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LZ ~这些材料哪里买的呢?

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PLMM好几天没来了,还等着你做的好吃的呢!
祝老乡新年快乐!

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LZMM还让不让人活啊!

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