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steller

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发表于 2007-1-26 23:31 | 只看该作者
原帖由 <i>拖鞋</i> 于 2007-1-26 23:01 发表<br />
<img src="images/smilies/n9.gif" smilieid="128" border="0" alt="" />&nbsp;&nbsp;牛 X
<br />
我是小黑人~~~~~
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冰雨人生

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发表于 2007-1-27 09:20 | 只看该作者
如果是肉丝的话，最好竹笋也切成丝，做出来一定很漂亮~~
人在德国，吃在德国，健康生活

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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
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发表于 2007-1-27 11:36 | 只看该作者

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侬家后院

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发表于 2007-1-27 20:22 | 只看该作者
这贴子收了, 非常实用. 不过我有个问题, 为什么腌肉的时候还放油啊? 肉本身就有油了啊?

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ieye4u

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发表于 2007-1-28 02:21 | 只看该作者
我也是这个问题，如果放油的话放什么油？肉莫需不需要用水泡去血味呢？

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水静随风

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发表于 2007-1-31 14:54 | 只看该作者
清清淡淡的菜，看了就喜欢～好赞一个

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楚汘汘

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发表于 2007-2-3 15:11 | 只看该作者
笋片哪里买的啊，是什么样子的呢
复活拉

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