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原帖由 麦香奶茶 于 2007-4-7 11:28 发表 我不用蚝油煮鱼或大部分海鲜,因为已经够鲜了。 蚝油可以用作炒肉类,菜类或者焖煮炖的时候。 有的时候生灼蔬菜,控干水后可以倒些蚝油上去和一和,口味简单又鲜美。
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