胖胖鸭

看起来就好辣哦

fashion_kj

我觉得用水煮的办法烧的东西一定要原料新鲜，这里的鱼是达不到这个标准的，所以味道本身就要逊色点，而且我觉得那些出售的底料的味道并不理想（我原来有很多，后来都扔了），还不如自己做来得好。
另外，你加了豆腐，豆腐本身也有自己的味道，混于其中，那自然就不是水煮口味的了。当然，豆腐和鱼同烧本身也是一道非常鲜美的菜肴，但是豆腐菜不适宜放太多的辣椒（就算是麻婆豆腐，也是中等辣度，不会烧得象毛血旺一样辣的），这样会遮住豆腐本身的口感的。

麦香奶茶

Originally posted by fashion_kj at 2005-10-8 10:16 PM:
我觉得用水煮的办法烧的东西一定要原料新鲜，这里的鱼是达不到这个标准的，所以味道本身就要逊色点，而且我觉得那些出售的底料的味道并不理想（我原来有很多，后来都扔了），还不如自己做来得好。
另外，你加了豆 ...

好象很有体会哦！
期待你出品的水煮产品！:)

steller

Originally posted by fashion_kj at 2005-10-8 10:16 PM:
我觉得用水煮的办法烧的东西一定要原料新鲜，这里的鱼是达不到这个标准的，所以味道本身就要逊色点，而且我觉得那些出售的底料的味道并不理想（我原来有很多，后来都扔了），还不如自己做来得好。
另外，你加了豆 ...

我期待这位MM/GG的在生活版里上菜.14.gif14.gif14.gif14.gif14.gif

fashion_kj

在楼上斑竹奶茶mm和steller元老mm面前说了大话了，水煮菜菜肴我目前还没有照片，等天冷得时候一定献上。

晒月亮的拖鞋

我外号"辣不怕",别人都说我"不怕辣",可我每次都"怕不辣"/..

所以下次一定要叫我

shishi

嗬嗬，这样吃下去， 等你老公回来，你肯定胖以圈

shishi

云妹妹啊，这个寿司所需要的材料多不多阿？
我一直很想试试

麦香奶茶

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-10-9 03:21 PM:
我外号"辣不怕",别人都说我"不怕辣",可我每次都"怕不辣"/..

所以下次一定要叫我

不亏为四川弟弟。。。

steller

Originally posted by shishi at 2005-10-9 03:31 PM:
云妹妹啊，这个寿司所需要的材料多不多阿？
我一直很想试试

这个很简单的.我只准备了寿司醋.紫菜.黄瓜.蟹条.还有鸡蛋.米我用的是一般的.
对了,还有那个用来卷起来的那个工具.
(开始我想也是很难的.但试了一下.原来很容易的.):D