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lonely369

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tT
发表于 2009-4-28 16:53 | 只看该作者

请问大家在德国怎么做汤圆？

想问问各位童鞋前辈，有人在德国做过汤圆么？
原料在哪里有卖呢？ 糯米粉，芝麻，红豆（赤豆）之类的， 谢谢啦！
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指尖点点

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发表于 2009-4-28 20:00 | 只看该作者
材料购于金龙或者越南人泰国人开的亚超. 然后撮啊搓, 撮啊撮, 圆了就好了. (还没实践过, 想象是这么做的)

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cowcow_me

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发表于 2009-4-29 01:00 | 只看该作者
我买糯米粉自己做过，糯米粉粘性不够，下锅后会散，而却糯米粉有股怪味道。
The end of the world was only the beginning.

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lonely369

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发表于 2009-5-1 19:42 | 只看该作者
谢谢 楼上各位啦 明天去试试呢~

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海贼猎人

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发表于 2009-5-1 21:26 | 只看该作者
本帖最后由 海贼猎人 于 2009-5-2 23:33 编辑

糯米粉如果怕不够粘，可以添些粘米粉，大概三分之一的比例，吃起来口感也好。
馅儿的话如果有Mixer可以自己做，芝麻馅儿的很简单。如果想省事儿就买现成的豆沙

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