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steller

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tT
发表于 2005-10-21 20:13 | 只看该作者

花旗参炖鸡

秋冬时候,最适宜进补,所以今天特别的炖了锅靓汤补补身体.这个汤应该是补气血的,所以MM们可以多喝,这对美容有好处的.:D
汤料我是在亚超里买现成的,回来加了一只去了皮的鸡进去炖,炖了两个小时.
拿来炖汤的鸡,还可以撕碎,放到锅里爆炒一下,就成为一个送饭的菜.
(如果不敢吃鸡,可以把鸡改成带点肉的骨头来炖汤,是一样的.我用来炖汤的这只鸡,是前段时间在农民伯伯那里买的,那时还没发生禽流感,所以我不怕会吃出事的)

[ Last edited by steller on 2005-10-21 at 20:15 ]
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我是小黑人~~~~~
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蓝得

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发表于 2005-10-21 20:18 | 只看该作者
坐在沙发上看鸡汤。。。。

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2005-10-21 20:18 | 只看该作者
哇！！！这个汤不错啊！漂亮！
臭美精, 自恋狂!

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发表于 2005-10-21 20:23 | 只看该作者
好厉害哟~
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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steller

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发表于 2005-10-21 20:24 | 只看该作者
Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-10-21 08:18 PM:
哇！！！这个汤不错啊！漂亮！

::天气变冷了,所以就想,也是时候进补了.:D
我是小黑人~~~~~

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shishi

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Csuchen魅力奖章
6#
发表于 2005-10-21 21:38 | 只看该作者
好久没有喝汤拉
馋阿

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steller

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发表于 2005-10-21 22:01 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 2005-10-21 09:38 PM:
好久没有喝汤拉
馋阿

那这个周末,你就炖锅汤,跟你家猴子在家补一补.:D
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littleflyfish

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发表于 2005-10-22 19:13 | 只看该作者
好靓！！
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littleflyfish

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发表于 2005-10-24 13:32 | 只看该作者
刚发现，鸡皮哪去了？
爱过就好

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2005-10-24 18:27 | 只看该作者
Originally posted by littleflyfish at 2005-10-24 01:32 PM:
刚发现，鸡皮哪去了？

鸡皮在煲之前要去掉，否则汤太油。
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