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这个不是川菜,但大家都应该认识的。
京酱肉丝koushui.gikoushui.gidian.gif

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受不了了,口水口水~~~~~~~~~~
我好想吃,有没有人请我?怎么有那么多的能人啊,看来乌珀真是卧虎藏龙的好地方啊,顶顶顶。。。。。。biggrin.gikoushui.gikoushui.gi:
为无聊的生活添点乐趣

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其实大家想吃川菜,也不是不可能。在Duesseldorf有一家四川饭店,师傅都是成都人,做的菜很好吃,特别是那道夫妻肺片,(虽然在我这个美食家的眼里,那道菜欠缺点麻味),做的真的很地道。据老板娘说,今年三,四月份他们会从国内聘新的厨师过来,想要吃地道川菜的大虾们最好趁热打铁,在师傅们的手艺没被残害前,去尝尝吧。不过本人觉得,我做的水煮牛肉和师傅们做的有的一拼,嘻嘻嘻。blush.gif

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Originally posted by tangtang at 2005-2-28 11:48 PM:
都有人召唤了,我这个川妹子不出来是不行的。
对了,看了见面的,这个Bierhoff也应该是成都的吧。呵呵
这几道菜前面的已经介绍过了,我就不再重复了。

冒充成都人拉  去过三次成都 真是个好地方啊

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Originally posted by tangtang at 2005-3-1 12:41 AM:
其实大家想吃川菜,也不是不可能。在Duesseldorf有一家四川饭店,师傅都是成都人,做的菜很好吃,特别是那道夫妻肺片,(虽然在我这个美食家的眼里,那道菜欠缺点麻味),做的真的很地道。据老板娘说,今年三,四 ...

问一下 水煮牛肉和水煮牛柳是一样的吗?

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Originally posted by BIERHOFF at 2005-3-1 04:08 AM:
问一下 水煮牛肉和水煮牛柳是一样的吗?


水煮牛柳?没听过。可能两者之间的最大差别在于,前一个我常吃,后一个没吃过。如果你能请我吃一次,我保证能告诉你。

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Originally posted by tangtang at 2005-3-1 11:02 AM:
水煮牛柳?没听过。可能两者之间的最大差别在于,前一个我常吃,后一个没吃过。如果你能请我吃一次,我保证能告诉你。


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