随便作个你擅长的汤,然后把泡菜放进去就可以了
别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿!

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猪肉先切丁或小条 腌下 然后葱姜蒜爆锅 炒
去血色后加泡菜接着炒
然后换到小锅里 加水 大葱 蒜 年糕 小火慢炖
団員~~万歳~~

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原帖由 neolane 于 2006-11-28 21:19 发表
猪肉先切丁或小条 腌下 然后葱姜蒜爆锅 炒
去血色后加泡菜接着炒
然后换到小锅里 加水 大葱 蒜 年糕 小火慢炖

必须要加大蒜吗?
猪肉怎么腌?要挂浆吗?

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泡菜里那么多大蒜就不用再放了吧
我们拿放了很久的泡菜和aldi的冰冻鱼块做过汤,蛮好吃的。

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原帖由 blitzkrieg 于 2006-11-28 21:35 发表
泡菜里那么多大蒜就不用再放了吧
我们拿放了很久的泡菜和aldi的冰冻鱼块做过汤,蛮好吃的。

怎么做的。。。
给个详解呀。。。

mm家搬好了?

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:naughty:不告诉你
没呢,5号才能拿钥匙
嘻嘻没有拉,就把泡菜加水煮一下,然后把那个鱼放进去。淡了加点盐,再加点麻油进去就好了
也不是什么方子拉,就是那个时候回国前腌了好多泡菜,一个月后就很酸了,就拿来做汤还有烙饼吃。
听一个韩国gg说他奶奶用腌了2年的老泡菜做汤,非常好喝。当然啦,他们有恒温的冰箱,我们是肯定不能放那么长时间。

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原帖由 宾尼 于 2006-11-28 21:23 发表

必须要加大蒜吗?
猪肉怎么腌?要挂浆吗?


猪肉就跟你平常炒肉一样腌就成
団員~~万歳~~

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原帖由 blitzkrieg 于 2006-11-28 21:44 发表
:naughty:不告诉你
没呢,5号才能拿钥匙
嘻嘻没有拉,就把泡菜加水煮一下,然后把那个鱼放进去。淡了加点盐,再加点麻油进去就好了
也不是什么方子拉,就是那个时候回国前腌了好多泡菜,一个月后就很酸了,就 ...

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某个号称不会做饭的人哦,唉,不请偶吃饭,伤心

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