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2#
发表于 2004-6-6 23:58
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好开心,大家对我的蛋糕这么感兴趣,
先把材料说上来:150g loeffelbiskuit,125g butter,600g philadelphia doppelrahm,300g joghurt,3el zitronensaft,eine dose aprikosefruechte,1pck.tortenguss,klar,75g zucker,frische fruechte zum garnieren.
1.底是由150g loeffelbiskuit,碾碎,和butter一起搅拌成的。
2.把底铺在磨子上后,放上aprikosefruechte,
3.把600g philadelphia doppelrahm,300g joghurt,3el zitronensaft搅拌均匀,
4.把1pck.tortenguss,klar,75g zucker和150ml水放在锅里加热,并不断搅拌,等它刚烧开就倒到philadelphia 做成的那个creme里面,再搅拌,
5.倒到底上面,
6.在蛋糕上面用新鲜的水果点缀,在冰箱里面至少冰3小时以上。
这个蛋糕的特点就是不油腻,全是水果的味道。 |
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