洋葱肉丝,士椒白菜丝---口味有点重

猪猪一个人在家,2天没吃饭了,今天中午做点东西,要喂喂了。
咔咔。:P
臭美精, 自恋狂!

洋葱肉丝

我买的是GULASCH,蛮便宜的,3,99一公斤。我买了半公斤。
把GULASCH先切片,再切丝。用盐,糖,生抽,老抽,胡椒粉,蒜粉,歌乐鸡精,玉米粉先拌好。淹半小时。
洋葱两个,切丝,蒜瓣一些。
热油,用猛火先把肉丝爆到半熟,铲起。
再放些油,把洋葱丝放下,爆炒。炒到冒洋葱香味的时候,倒入刚才的肉丝。
这时候再放一点生抽,一点糖,一点醋,要白醋。炒几吓,把准备好的蒜瓣放进去在炒一下,盖锅盖焖1分钟,就可以出锅拉!
臭美精, 自恋狂!

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我也一个人在家
吃泡面
好可怜啊
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士椒白菜丝

灯笼椒一个,要大的,切小块。白菜切丝。
热油,放一点点盐,这样可以去油热时候容易产生的至癌的黄曲霉素。
放一大勺李锦记蒜蓉豆士酱,一小勺老干妈豆士辣椒酱。
在油里爆一下,放下蒜瓣。
倒入白菜丝和辣椒块。
炒,焖,可以吃拉!:P
臭美精, 自恋狂!

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来张合照
臭美精, 自恋狂!

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不客气了
大家动筷子
动筷子

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Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-21 12:48 PM:
我也一个人在家
吃泡面
好可怜啊
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我都发这么多帖子了,你随便找一个菜学学做嘛!
泡面吃多了长痘痘的,小心哦!
臭美精, 自恋狂!

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学的会早学了
我天生就没做菜的天赋啊
只能当美食家的
哈哈

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我也长痘痘啦,左边的脸上,一颗好大的
都是看奶茶的菜看上火的缘故

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