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hettyw

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tT
发表于 2010-9-10 12:52 | 只看该作者

打算明天在家里做鸭鸭吃

本帖最后由 hettyw 于 2010-9-11 13:35 编辑

改标题了，做了啤酒鸭。
有人来吃么？顺便可以帮我的鸭鸭拍个照。
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Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说，姐用自己的行动写着自己的传说……

hettyw

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发表于 2010-9-15 10:06 | 只看该作者
看得我都流口水了
happylucky126 发表于 2010-9-14 21:02

怎么很多帖子一晚上都不见了？话还没说清楚呢。
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奇拿

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发表于 2010-9-15 07:44 | 只看该作者
25# happylucky126
又看见总版主了，真好，真和谐

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plasmon

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发表于 2010-9-12 06:24 | 只看该作者
顶一下！

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hettyw

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发表于 2010-9-12 05:30 | 只看该作者
又一做菜高手。。。
konstancer 发表于 2010-9-11 22:40

你是做菜兼拍菜高手！
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hettyw

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发表于 2010-9-12 05:10 | 只看该作者
16# porsche49


这样做的肯定更好吃！
就是这边买的鸭子放血不干净，烤的时候里面会有很多脏血流出来，所以我就不在里面塞东西了。
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发表于 2010-9-12 05:07 | 只看该作者
请问鸭在哪里买的啊？
songyongdae 发表于 2010-9-11 20:52

我是在Kaufland的冷冻柜里找到的。
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发表于 2010-9-12 05:07 | 只看该作者
14# konstancer


拜托，人家几年前就结婚了，而且在德国这地方，我也不会要男朋友的。
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hettyw

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发表于 2010-9-12 04:53 | 只看该作者
啤酒鸭，好想吃啊，好久没吃了。。。。

不过我不去啊。。。
明天要收拾行李出游啦。。。。。。。。
konstancer 发表于 2010-9-11 20:24

去哪里玩？我也想去……
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konstancer

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发表于 2010-9-11 21:40 | 只看该作者
我一般这么做烤鸭》

买回整只鸭子.化冻,用盐,花交面,大料面拌匀的料面内外涂抹,然后晾置半天.里面塞葱姜,和苹果或洋葱,注意因为要缝合,我是用的铝箔纸捻成绳,用红酒化开蜂蜜,涂抹均匀鸭身,烤箱150度,3个小时,其中 ...
porsche49 发表于 2010-9-11 23:16


又一做菜高手。。。

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