[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。
5 r& j2 T1 W! @. R % ^/ h- B2 [* c: u2 o
' g, C4 i% a$ E: @- M7 X; E

- a% d: U2 H0 _! W$ Q* c
0 _1 e' J. c  m2 ~5 krs238848.rs.hosteurope.de德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。 ) k2 D2 ~) f; [9 Q6 B/ O
4 v6 b+ H+ H# E9 j. Z( e
当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。
/ T/ @: H: |0 y' I  [
0 C) S8 T) i* Z/ mrs238848.rs.hosteurope.de法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。 3 u9 D% r; R/ v1 e) y
人在德国 社区5 g- |4 Q5 s5 P9 ]& d; e
没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。
6 n7 r- h5 B0 t0 Q2 g) |1 r: M$ P  F0 Z
# ~6 v8 U1 d" b- }8 N- u正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。 1 g- c$ L/ l; T
人在德国 社区8 R2 [; G9 d! ~2 U, W2 u
新怪物？中国人不在乎。 人在德国 社区- l) `; C- }6 Q" U# J' P

' T# z4 A' M: H0 w0 z中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。 rs238848.rs.hosteurope.de5 q, v  f2 }- B7 h, h
人在德国 社区* [3 a. q2 M0 [
德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。 # ?% R1 ]" d/ _  {' G, A0 C' j

# A; F4 T. k5 i& r' n- yBrauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。
- [) [1 g+ ]3 ~7 `9 a人在德国 社区) h' x+ z) R# H/ x  S% g! I
对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。
7 ]; s' z6 P% v
+ |1 L, X! D* e曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。
9 g( f0 o: }3 H6 g. }
8 S' w. H0 p' K园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。
: B! q: X% w: D4 v7 ^( E) n2 U$ v/ u) h- `  U; ~# f% Z
是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。
% _7 k7 I/ l+ q/ e- D7 A/ {& F, drs238848.rs.hosteurope.de
# {# {9 ?6 T  |# _好酒大概也是孤独的。