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麦香奶茶

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发表于 2006-9-29 16:09 | 只看该作者
把紫菜和上面铺的用料小心卷好，用一点清水沾湿紫菜边，合上口。

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发表于 2006-9-29 16:08 | 只看该作者
取一张紫菜，光滑的一面和寿司竹卷相贴，另一面铺上切好的豆腐和虾仁。 留出约1厘米的紫菜边，用来合口的。

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发表于 2006-9-29 16:07 | 只看该作者
调料：盐，蚝油（也可配芥末）
豆腐和鲜虾仁先用放了1茶匙盐的开水煮熟，取出，晾凉。虾仁开边一分为二，豆腐切薄片待用。

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