[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。
: m% a7 T$ o: |( f* J; v" H5 g   n# t" X0 I6 z* \% P% U
. v+ [. A+ K- |3 k

' [+ U- q7 v: u2 m7 O人在德国 社区
7 q- [9 T: ?2 b德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。 人在德国 社区9 H4 X( }# P3 s) A5 x# L" O
rs238848.rs.hosteurope.de( R+ M" R9 z* M2 r' t! m6 ^
当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。
- g9 `% Y; X% Y4 w$ Wrs238848.rs.hosteurope.de) C+ b  O$ j: s$ G: P
法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。 人在德国 社区4 x9 c' M3 g- a+ h

+ ?  j/ D; D/ ~6 S! `( N1 X没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。
7 B" b8 u# q# {$ y6 X5 V人在德国 社区1 s+ ?- `- ~! B7 p2 r
正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。
7 ]8 Y/ N7 |* l8 o( s人在德国 社区: _# n) _# n6 ^3 Q" f+ a2 Q
新怪物？中国人不在乎。 rs238848.rs.hosteurope.de0 |. C1 w  N6 \) I* o

* z0 z/ c$ m) b1 Q2 trs238848.rs.hosteurope.de中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。
' M/ D  D& g. V( c" M
0 r9 S; A( y4 q7 F1 v6 d德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。 , o/ }3 K* T+ G! W  {! q
% j  E7 x8 q& V; q$ p
Brauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。 rs238848.rs.hosteurope.de2 Z6 @# W) @# P# G
人在德国 社区6 C( S/ s' F# x& E2 O
对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。
) g9 D, H; Z( e/ ^8 ?2 Q# x! n- I3 M
7 d" _+ ^  V2 a曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。
, T. S! H# T4 \rs238848.rs.hosteurope.de人在德国 社区9 }( ], W- i: B( [% n5 M
园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。8 O- Z1 u4 v- D- ^& Q
( _: ]3 b1 \: F: l
是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。 人在德国 社区& k' C% w1 {. q; b+ @
' Q# b, a, K, P9 G! H+ t
好酒大概也是孤独的。