[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。
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德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。 2 w3 _4 V8 l; r
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当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。 8 x1 q: ~1 l+ w- J8 b% ?; N8 E
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法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。 4 W) w0 `' n+ U  l2 T* u) q

$ M* K: x  ~# l0 a( m6 [; V+ I: v; Q没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。
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# L9 [7 ^( L. m4 H9 h人在德国 社区正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。
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新怪物？中国人不在乎。
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$ h0 y. W/ V5 k* x/ ]中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。 rs238848.rs.hosteurope.de2 @6 A5 I1 _. V- z1 f: ?# ?# I

3 v* b/ i) m6 j/ r4 M5 D' W德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。 人在德国 社区1 i- p0 j( S3 K1 R! H

- J* F8 g0 c9 v& D: G6 z0 kBrauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。   U6 n& e$ F% ~) l# N6 J% e0 P

$ s& `8 W9 {$ E" v2 I) |9 Wrs238848.rs.hosteurope.de对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。 rs238848.rs.hosteurope.de1 Z' k6 k3 K* f, L, ^; P

, P, H6 t. S5 C5 _4 ?. b* P* I' Xrs238848.rs.hosteurope.de曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。 1 B+ [3 M$ _  j5 c$ I; G" U4 t- s" B) a

: D+ T) x7 h9 Z( J园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。rs238848.rs.hosteurope.de: R/ r7 q: |) M
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是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。 人在德国 社区# \8 s+ n9 l" J' ~3 t$ H) i, x
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好酒大概也是孤独的。