酸辣鳟鱼

德华旅游✳文化之旅 | 瑞典芬兰深度体验 · 最后的极光假期8日游，669欧起✳追寻极光，拜访圣诞老人村，亲历北欧冬季活动

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发表于 2007-12-17 20:00 | 只看该作者

酸辣鳟鱼

我去了趟火星打了个转。毕竟火星跟地球还是有点距离的，所以时间花的长了点。放心，我今天安全回到地球来了，大家鼓掌！！！

发个地球食品吧，毕竟n久没功夫做菜了，难得做一回，凑合凑合也能咽肚子里去的。

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2^#

发表于 2007-12-17 20:01 | 只看该作者

材料：
鳟鱼500克，土耳其辣椒4个，萝卜干适量，姜1大片，蒜瓣适量。
做法：
鳟鱼去鳞洗净，用盐先腌半小时出水。
锅热油，爆香姜片，放入鱼两面煎黄，

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发表于 2007-12-17 20:02 | 只看该作者

放入切好的辣椒，萝卜干和蒜，放糖、意大利陈醋、美记酱油，少量水，两面各煮1分钟。
出锅。

我知道这菜没什么特点，就看在我刚从火星回来的份上，将就吃吧～

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steller

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发表于 2007-12-17 22:19 | 只看该作者

支持一下.

我是小黑人~~~~~

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珍妮冬冬

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发表于 2007-12-20 16:41 | 只看该作者

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发表于 2007-12-21 00:13 | 只看该作者

幸福啊~~~

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水静随风

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发表于 2007-12-25 13:02 | 只看该作者

我也从火星赶回来了,是闻到你的鱼香了
一个字"谗"

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发表于 2007-12-26 16:23 | 只看该作者

原帖由 水静随风 于 2007-12-25 13:02 发表
我也从火星赶回来了,是闻到你的鱼香了
一个字"谗"

哈哈哈，握个手，庆祝大家都回到了地球。

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Farber

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发表于 2008-1-15 21:14 | 只看该作者

楼主试过蒸吗？这边的都冰冻鱼，蒸的话会不会太腥不好吃？

Ni有无听过财尺啊有无听过要瘦身啊下ni个屎fi仔你哇面肉LengDeng想学人做官好啦家下咳笔直啦屎啦屎啦

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发表于 2008-1-16 15:17 | 只看该作者

原帖由 Farber 于 2008-1-15 21:14 发表
楼主试过蒸吗？这边的都冰冻鱼，蒸的话会不会太腥不好吃？

我经常蒸的。
德国超市卖的，速冻技术做的好，不会腥。
中国超市卖的就遇到很多肉比较霉烂的了，蒸着就不好吃了。

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