好吃懒做 zt

丰收的田园




  准备时间:15分钟

  烹饪时间:2分钟




  特色:

  简单又方便,爽脆有营养,风味随意调,吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。

  用料:

  黄瓜 1根

  菜花 1/2棵

  熟花生米 少许

  盐 1茶匙(5g)

  鸡精 1茶匙(5g)

  香油 1茶匙(5ml)

  生抽 1茶匙(5ml)

  做法:

  1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。

  2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。

  3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。

  小贴士:

  1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。

  2. 熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。



黑芝麻蜂蜜饮
  材料

  黑芝麻粉………………3茶匙

  蜂蜜……………………2茶匙



  温水……………………适量

  做法

  黑芝麻粉、蜂蜜和温水拌匀,即可饮用。

  注:蜂蜜宜选用新西兰所出产的,因该国环境污染较少,所出产之蜂蜜品质较佳及纯正。

  功效

  很多人都知道黑芝麻益发养颜、补肾益脏腑,如常喝有益健康,保持头发乌亮、柔软、美丽。

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小时候不喜欢萝卜,老妈为了说服教育,很是说了一些萝卜的好话,印象很深,比如什么“秋天的萝卜赛人参”啦,什么“萝卜青菜营养好”啦,什么“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”啦,等等。慢慢觉得萝卜其实也挺好吃的。大家也都来吃萝卜吧。:P

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肉末焖萝卜丁





      第一步:萝卜一截,去皮。姜一小块,去皮。大蒜两瓣,小葱一枝。肉馅儿一小碗。这里的肉馅儿,用的火鸡肉馅儿。其实,用猪肉馅儿,牛肉馅儿也都很好的。?

  第二步:萝卜切丁,葱姜蒜切碎。把萝卜切成大概有指甲那样大小的方块,其实,切的大点小点也都无所谓啦。?

  第三步:锅热油,加入大半匙剁碎了的郫县豆酱,炒出红油以后,加入葱姜蒜,炒出香味,把肉末倒入,炒变色。然后,倒入萝卜丁翻炒。郫县豆酱蛮咸的,所以,就不需要放盐了。

  第四步:如果想要深一点的颜色,就加点老抽酱油,然后,加一点点白糖,水,转小火,焖到萝卜丁变软,倒入一点水淀粉勾芡,滴几滴香油,拌匀就好啦。要注意的是,老抽酱油很上色的,一定不要倒多呀,不然就会黑乎乎的了。

[ Last edited by 夜雨飞飞 on 2005-9-20 at 03:40 ]

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Originally posted by lik at 2005-9-19 09:50 PM:

有我的风格:写明了准备时间和烹饪时间,各种材料的用量都很详细.

就是比我的帖都漂漂好多好多噢~!koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi


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Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-9-19 08:55 PM:
好贴!

谢谢啦~~~

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有我的风格:写明了准备时间和烹饪时间,各种材料的用量都很详细.

就是比我的帖都漂漂好多好多噢~!koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能.

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哇,厉害
这么多好吃的

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好贴!
臭美精, 自恋狂!

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Originally posted by 夜雨飞飞 at 2005-9-19 10:53 AM:


锦上添花剁椒鱼头

  准备时间:5分钟

  烹饪时间:10分钟




  特色:

  提起大名鼎鼎的剁椒鱼头 ...


喜欢吃剁椒鱼头koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi

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