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ch_in

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Csuchen可爱使者
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tT
发表于 2008-2-14 20:37 | 只看该作者

精致甜点装饰 DIY -- 巧克力叶

:handdance:

DSC05569.JPG (214.48 KB)

巧克力一块（黑白都行）

DSC05569.JPG

DSC05570.JPG (203.08 KB)

低温溶解（真的很低哦）

DSC05570.JPG

DSC05571.JPG (151.22 KB)

形状漂亮的叶子洗净，用小刷子把巧克力浆小心刷上去

DSC05571.JPG

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用影子恋爱,用右手写字,用左眼流泪
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我只有一种回答，能活着就是幸福

ch_in

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Csuchen可爱使者
2#
发表于 2008-2-14 20:41 | 只看该作者
刷一层可能会太薄，可以刷完一层后放冰箱冻5分钟，拿出来再刷一次

DSC05572.JPG (175.43 KB)

在冰箱里冰个15分钟，拿出来小心撕掉叶子。

DSC05572.JPG

DSC05573.JPG (103.67 KB)

成品。精致的叶纹巧克力片就出来了。

DSC05573.JPG

DSC05575.JPG (212.36 KB)

搭配甜点真的很漂亮，^_^

DSC05575.JPG

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appleww

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发表于 2008-2-15 14:59 | 只看该作者
这个方法不错～！

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2008-2-15 19:07 | 只看该作者
漂亮漂亮！
我在蛋糕书上就见到这样做过的，一直没时间亲手试试呢。
臭美精, 自恋狂!

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winnie529

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Csuchen友好奖章
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发表于 2008-2-16 09:36 | 只看该作者

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天越来越蓝

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发表于 2008-3-3 11:53 | 只看该作者
简单又精美！

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珍妮冬冬

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发表于 2008-3-3 22:25 | 只看该作者

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蝎魅

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发表于 2008-3-7 19:07 | 只看该作者

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lydia_fairy

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发表于 2008-3-11 17:23 | 只看该作者
牛人！！！

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johnsilver

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发表于 2008-3-24 19:27 | 只看该作者
好吃的,好吃的

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