[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。
' D3 E5 q3 x$ M0 Z + x( W% c3 X! K! e3 c1 u

: |. o3 w8 |0 _% d" Y9 C( F9 R5 {　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。人在德国 社区+ K' P! ~5 \% @! a
rs238848.rs.hosteurope.de3 J6 I; Z( g1 q) `! @3 C( Y7 z
& ~) t, N0 b; B

1 i! |5 i$ c4 m+ i8 l1 U人在德国 社区　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。rs238848.rs.hosteurope.de( p9 t' |1 g6 |- S& Y* ]
$ Z* L  o0 J2 C: g
人在德国 社区7 A  H4 K- h0 M: T; K8 Y9 r

6 w8 O' T1 s. w/ W' z　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。
$ n! J/ ~$ m( }& a/ i% ~　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。人在德国 社区; `1 z: Q+ A$ V* A6 {* }3 c

" w  P$ M5 c1 e$ E8 N& F. Q* j- i 0 @% E( {. g5 W+ f- }
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。rs238848.rs.hosteurope.de) ]! [7 O$ p4 Z$ c

1 j( i  ~8 T4 b9 k人在德国 社区 & W! ^1 C- ?5 Q8 w- B
; S8 u  J" h8 L, V2 i7 @" Y
　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。) S& r7 @8 N8 v' y+ C: T

, A' R' P& X8 r' r' P 9 @* g. P$ B! |: b$ m  t# Z3 B
% p# _" T" Y6 e" S
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。