[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。
1 \8 k* H3 V6 G5 U6 j6 G人在德国 社区
4 s" N; p9 K1 w& B1 zrs238848.rs.hosteurope.de
9 H8 l5 ~" {5 I. [  x　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。
- u+ ?) O3 h+ J/ G5 B
* R( y6 M7 t: ~; @' `6 |
9 j4 M) [/ U1 a
. S9 l" B: W! p. m1 a　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。
* I1 w1 m6 V: ?) {! Q
8 k! j4 t5 s( P* K# ~3 P, x! I
6 J' V- W- J) R/ R8 c, e4 ~+ drs238848.rs.hosteurope.de
) X: M7 Y9 u9 C- u4 J3 x" y# W　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。6 C' I' d6 X8 H
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。
: t7 o) N# R4 r& F% G) _2 s 8 W' y" \3 e, v2 w$ R2 p+ T

7 I$ i; z  P3 X4 C　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。3 c( P2 D' C- z
! l* [! L# O5 Y1 z6 Q$ ?- {0 E
4 l$ ?7 Z' c, `8 L' R4 J. k2 J

( v$ \7 j0 M+ f* j: k8 J　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
3 m, @# u1 `; X+ F0 J: r+ zrs238848.rs.hosteurope.de
8 r) r6 n6 B- _& ? 3 q! _+ X# c, V
/ R7 U3 e+ o, H8 l! ?+ ?0 h
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。