[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。4 X- j7 F  m! @+ ^+ @5 ~

% p7 p1 D& Q4 z: ^% C3 m4 E2 n
3 [& p9 m: v+ M0 z# o* K　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。rs238848.rs.hosteurope.de3 t5 A4 X4 Q1 A! V5 }4 h& b& V
; n, \7 E7 [8 D5 y" ^& }! i
+ X" \3 j' _: }* K) D8 C

0 ^6 B3 C5 u8 L: _. t) N% }　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。rs238848.rs.hosteurope.de# S' z) m  s6 R
' f: g8 j8 n2 Y% r
& g: z) A) ^$ S8 O

' s1 u( P; J8 ?& K( [　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。% c% \0 C; h$ @8 W
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。
0 A1 y6 C6 u& S9 v+ j' l 人在德国 社区, y" I9 u, L4 K3 G/ |

5 o) T/ q3 a; ^5 c! x$ j# l5 F! [　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。( w7 b7 D4 F9 R2 Y  |
4 P: p( F8 O8 r- [8 C, W, }

/ E/ z/ a& Q' r' e' y
" A7 e3 k: k3 U" D7 r　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
1 O. ]4 X( w0 Y* W- |3 xrs238848.rs.hosteurope.de
: S: Z) L3 P, Prs238848.rs.hosteurope.de - T4 ?' A# M+ K, t2 F: n4 v

6 z. R0 T% [( y- A+ S( m- H# g+ u　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。