[中国新闻] 中国劣质食油泛滥 珠海白领外食自备食用油

日月光

中国餐厅使用劣质食油泛滥，有珠海白领为保安全，决定自带食用油用餐，更要亲眼看着厨师使用自带的食油炒菜才放心。连珠海市食品药品监督局局长也表示，出外用膳也会自备食油。% U6 R# v0 _1 h

2 s0 d6 i, G) Y" A! O人在德国 社区 9 c, [  X3 T* J
　　《广州日报》8日报道，中国餐厅使用劣质食油图利的情况无日无之，不少市民担心食油安全，出外用膳唯有自备食油。人在德国 社区% T4 y! H: d# M/ B2 N, q

! e( N3 o* M3 x+ G% O5 H. [+ q   W0 n7 U  D3 S2 v
' R, u5 {* v! W7 I1 \
　　一名自备食油的罗小姐表示，现在不少餐厅，特别是一些大牌档为减低成本，都会买廉价的散装食油。由于这些食油安全没保障，为了健康，每次出外吃饭都带上一小樽油，并且要亲眼看着厨师用来炒菜才会安心食用。
+ e2 D8 I6 y& F: ~4 q5 D
, }) b$ o2 i: V0 E$ z 9 e& Z" ]: V; D, w) r! W
# L# r2 j* x$ l' [, C2 m( J
　　罗小姐指出，劣质食油弄得人心惶惶，市民日渐失去信心，较关心健康的白领一族中愈来愈流行自备食油。- B+ E* D6 X. Y
　　另有一名从事设计的陈先生表示，他每天都拿着一瓶食油出外吃午餐，同事还因此给他改了个花名“拖油郎”。0 W( @/ V4 ?) C/ k. Q5 L

5 S# C; I" g6 |   o9 J! f( R" b! b: |
　　有餐厅负责人表示，他理解客人的顾虑，也欢迎客人自带油，而且客人自已出油，食店炒菜不减价，何乐而不为？他指出，市面有一些油不太安全。质量有保证的桶装油每公斤要八元人民币以上，而食店1000元的营业额中，食油的成本差不多五十多元，不少食店为减低成本，背着良心在油上打算盘。0 \+ V0 \. i- u% r( W5 |

+ Q& |0 j/ a8 p/ }0 C, c人在德国 社区 人在德国 社区& M! A/ Z, C- g6 k  h$ {

4 N+ o6 [/ [0 D+ ?8 Xrs238848.rs.hosteurope.de　　珠海市食品药品监督局局长陈昌亮说，餐厅购买劣质油的现象很普遍，这些用病、死猪只炸出来劣质油、潲水油，都让人防不胜防。他自己到外地出差时，也会买一樽油给餐馆，专为他们煮菜。
7 ^+ L+ ^6 F0 o, L
0 Y9 w: j) \) ]+ R0 J ! o9 a, P; m( S- o! E; U' S1 A3 K. M
人在德国 社区2 |( W3 w4 i7 S/ s+ T
　　中国食油出问题的情况屡见不鲜，广州2006年底便发生装载食油的油桶与工业用桐油的油桶交叉使用，导致二百余人中毒的事件。