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麦香奶茶

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tT
发表于 2008-10-15 16:55 | 只看该作者

洋葱炒火鸡肉

家附近的超市里，火鸡肉又降价了，捧了一只火鸡大腿回家。肉分了分，足够吃5顿了。
肉先顺纹切片，用生抽、盐、糖、蒜粉、粟米粉、辣椒粉腌半小时。锅里热油，放入火鸡肉片炒熟，取出。
切好条的洋葱、蒜放入锅中爆香，放入超好的火鸡肉，放少量水，一点生抽炒一下，出锅前放入切好条的大葱即可。

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Csuchen美食大师奖章
2#
发表于 2008-10-15 16:55 | 只看该作者
快回国了，最近没啥心情捣鼓新菜。做菜啊，创作啊，还是得在心静的时候才比较有所作为，点子才会钻出来。

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侬家后院

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发表于 2008-10-15 19:05 | 只看该作者
真羡慕要回国的人啊...什么时候回来?

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Twinkle

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发表于 2008-10-17 02:45 | 只看该作者
  看起来好有食欲啊！
海外学中文的最有效办法-----登陆北美中文教育网，听大陆名师视频讲课。

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5#
发表于 2008-10-17 10:58 | 只看该作者
原帖由 侬家后院 于 2008-10-15 20:05 发表
真羡慕要回国的人啊...什么时候回来?

回去6周。
回来以后我们聚会啊。
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侬家后院

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发表于 2008-10-17 21:13 | 只看该作者
原帖由 麦香奶茶 于 2008-10-16 21:58 发表

回去6周。
回来以后我们聚会啊。


期待~~~

玩儿得开心~

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蓝得

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发表于 2008-10-18 09:23 | 只看该作者
奶茶一路顺风！

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johnsilver

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发表于 2008-11-4 10:07 | 只看该作者
火鸡肉腌制的真好，一看就好吃

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geminiyuan

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发表于 2008-12-18 21:29 | 只看该作者
火鸡肉好吃么？？？ 会不会肉质很粗？

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麦香奶茶

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10#
发表于 2008-12-19 09:25 | 只看该作者
原帖由 geminiyuan 于 2008-12-18 21:29 发表
火鸡肉好吃么？？？ 会不会肉质很粗？

与鸡肉对比，火鸡肉的口感更实在、弹牙一些。不会粗的，放心。
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