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发表于 2005-9-13 12:57 | 只看该作者

野菌红萝卜瘦肉汤

前几天到树林去找磨菇,但因为之前的天气都是阳光灿烂的,所以什么也找不到,却找到一个跟我头一样大,却不知名字的野菌(但这个可以吃的),这菌的外型像发涨好的雪耳(这美容的),口感跟味道也类同.所以我怀疑会不会就是这个雪耳.
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我是小黑人~~~~~
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娇贝儿

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发表于 2005-9-13 13:10 | 只看该作者
太油了吧.......
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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steller

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发表于 2005-9-13 13:34 | 只看该作者
Originally posted by 娇贝儿 at 2005-9-13 01:10 PM:
太油了吧.......

你可以去了那层油的.
也可以就这样把所以材料放进去煲.



我是因为觉得瘦肉去了血水后,还是有味道,所以就又用油炒一下再煲,结果就是你看到的油光啦.但汤的味道还是很清甜的.
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发表于 2005-9-13 13:35 | 只看该作者
Originally posted by 四大恶人 at 2005-9-13 01:02 PM:
好

恶人准备什么时候再出江湖啊,等你的菜等了很长时间了呢?:D
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toothy

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发表于 2005-9-13 13:37 | 只看该作者
采蘑菇的小阿姨。。

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发表于 2005-9-13 13:40 | 只看该作者
Originally posted by toothy at 2005-9-13 01:37 PM:
采蘑菇的小阿姨。。

:P是啊是啊,我打算这两天再去找找呢?要不要一起去,我们这边很多那种像冬菇的野磨菇呢?:D
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shishi

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发表于 2005-9-13 14:27 | 只看该作者
昨晚和小云云聊天忘了煲汤，今天一定要喝上汤

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发表于 2005-9-13 14:47 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 2005-9-13 02:27 PM:
昨晚和小云云聊天忘了煲汤，今天一定要喝上汤

喝汤对身体好.yes.gifyes.gif
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shishi

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9#
发表于 2005-9-13 14:59 | 只看该作者
我现在马上就去炖去，再烧点红烧肉
否则又晚了

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发表于 2005-9-13 15:06 | 只看该作者
Originally posted by shishi at 2005-9-13 02:59 PM:
我现在马上就去炖去，再烧点红烧肉
否则又晚了

如果是像你昨天说的那个汤,大概煲一个半钟头就行了.时间过长就不好了.
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