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本帖最后由 Fischkatze11 于 2009-8-26 14:26 编辑

请问马兰头、荠菜的德语怎么说的?马兰头还有别的名字么?
LZ收徒么?好想跟你学做面食。我是南方人,喜欢吃几乎所有面食,可惜不太会做。

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请问马兰头、荠菜的德语怎么说的?马兰头还有别的名字么?
LZ收徒么?好想跟你学做面食。我是南方人,喜欢吃几乎所有面食,可惜不太会做。
Fischkatze11 发表于 2009-8-26 14:00

荠菜是Hirtentäschel, 马兰头我还真的不知道啊,那天让学生物的同学查查吧!马兰头是种野菜,江浙吃的比较多,还叫田边菊!
其实面食不难,你要有时间可以来我家里一起做一次你就会了,大不了多多练习就行了!

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荠菜是Hirtentäschel, 马兰头我还真的不知道啊,那天让学生物的同学查查吧!马兰头是种野菜,江浙吃的比较多,还叫田边菊!
其实面食不难,你要有时间可以来我家里一起做一次你就会了,大不了多多练习就行了 ...
zhuomao 发表于 2009-8-26 16:29

谢谢!好啊,哪个周末你有空并做面点的时候,我去学艺。

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馄饨皮怎么做啊?卖吗?

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206# Fischkatze11 没问题啊

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馄饨皮怎么做啊?卖吗?
Schnauze 发表于 2009-8-26 21:53

面活的硬一点,用面条机压的!
卖嘛,我不知道这个给你路上会不会粘一起,没试过,放太多的干面粉也不太好,你要是愿意我们可以试试看,这个也没多少成本,你看着给吧!或者你自己买个面条机也不贵,也不是那么麻烦了!

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