广式月饼出炉～～～^_^

星占

终于可以过一个有月饼的仲秋节了～～～

自己动手，丰衣足食，这次的月饼还算成功吧，也算圆了自己长久以来的一个心愿～～～对于烤月饼这种东东，原来也有这么多学问，学到好多东西哦，开心～～～


一斤四两的面粉，刚好烤了24个，10只有蛋黄的，剩下的是莲蓉豆沙和枣泥的～～～因为用的糖浆颜色比较深，所以饼皮的颜色没有预料的那么好看，不过味道和口感还是不错的哦～～～

随便剖开一只照相吧，因为昨晚刚烤好，要等它回油变软才比较好吃，所以今天还不能吃哦～～～

祝大家仲秋快乐～～～

星占

请忽略月饼上的字迹，偶老妈在终于找到轻便又好用的模子时太兴奋了，以致于没注意模子上的图案就买了。要知道，偶最不爱的就是五仁陷月饼了...............:tearfall:

麦香奶茶

猩猩，你看我把手都拍红了！！！
你就请我吃一口吧
对了，这个模子哪里有的卖啊？

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2006-10-5 20:40 编辑 ]

星占

原帖由 麦香奶茶 于 2006-10-5 20:38 发表

猩猩，你看我把手都拍红了！！！
你就请我吃一口吧 :lov ...

你来哦，不但有月饼吃还有偶老公做的水煮鱼哦～～～:snicker:

麦香奶茶

原帖由 星占 于 2006-10-5 21:08 发表


你来哦，不但有月饼吃还有偶老公做的水煮鱼哦～～～:snicker:

真的假的啊？？？！！！
你的窝窝在哪里啊？我还可以顺便看可爱的小丸子啊？！

星占

原帖由 麦香奶茶 于 2006-10-5 21:39 发表

真的假的啊？？？！！！
你的窝窝在哪里啊？我还可以顺便看可爱的小丸子啊？！

偶地窝窝当然在阿哼啊～～～

冰雨人生

真是厉害呀，样子也很好看，可以拿出来卖了~~ 我也想做来着，可惜没模子~

星占

模子是妈妈从国内寄来的啊，还有现成的咸蛋黄～～～这种事情一定要提前计划好，其实偶从去年就在想了～～～:ridicule:

麦香奶茶

原帖由 星占 于 2006-10-6 11:21 发表
模子是妈妈从国内寄来的啊，还有现成的咸蛋黄～～～这种事情一定要提前计划好，其实偶从去年就在想了～～～:ridicule:

果然有先见之明啊！
那我还是等明年再吃吧。

cereus

帆帆的手艺简直没话说了！