[中餐部] 情人节爱心食谱：简单蛋包饭浓浓爱意!!!!

sayaa

情人节爱心食谱：简单蛋包饭浓浓爱意!!!!
马上就到了西方情人节了，很多年轻人都在筹划怎么给心爱的她一个惊喜，其实只要是你亲手做的，载满了浓浓爱意。我相信他（她）都会喜欢的。比如这个简单蛋包饭，看似简单，但加了爱心，吃起来味道十足。

材料：
    番茄2个，青椒（或青辣椒）1个，洋葱1个，鸡蛋1个，剩米饭1碗，盐、糖少许（也可以根据喜好加火腿肠、玉米等其他炒饭的材料）。
做法：
    1、番茄切十字刀，放到开水中烫一下，捞出剥皮，切碎备用；
    2、洋葱、青椒切丁，备用；
    3、取一个鸡蛋，打散（尽量打散，打得越散，越容易摊薄）；
    4、平底锅加热，加少量油，让油均匀铺满平底锅；
    5、将火尽可能捻小，将鸡蛋倒入锅中，转圈的晃动，使蛋液铺满锅底，小火煎到下面刚好可以翻起来，翻面，关火，用余温将另一面煎熟，取出备用；
   
    6、另起炒锅，加少许油烧热，用洋葱呛锅，然后加入青椒、番茄翻炒，加糖、盐、米饭翻炒出锅；
    7、将炒好的饭倒在蛋皮上，包上，摆盘即可

calvin

看着还是蛮不错的，哪天有空来试一下～！

德国的牛

哇！既简单又实用，还好看，顶一个！

zhou.jun

  我今天就是按这个 给男朋友做早饭啦~ 他很是喜欢的~~谢谢 sayaa  的好帖子
顶一个~~

sayaa

谢谢 德国的牛和zhou.jun的支持～～～呵呵