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jiejiedog

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tT
发表于 2005-2-15 12:42 | 只看该作者

问一个关于海红的问题

以前8欧一盒的无沙海红好像最近看不到了，4，5欧的那种泥沙很多。请问，这海红是死的活的？滴麻油能让他们把沙子吐出来么？有啥办法能解决沙子的问题？谢谢
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慵懒的猫

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发表于 2005-2-15 12:43 | 只看该作者
问一下，什么是海红啊
轻轻的我走了，不带走一片云彩

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jiejiedog

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发表于 2005-2-15 12:49 | 只看该作者
就是左边那盆黑乎乎的。

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发表于 2005-2-15 12:52 | 只看该作者
噢，知道了。。。好像荷兰卖的都是4欧，5欧的，只吃过，没有弄过embarassed
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顺其自然

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发表于 2005-2-15 12:54 | 只看该作者
海虹就是淡菜，4，5欧那种好像没什么泥沙啊，不过也都是活的，放盐水里养一下就好了，我一般直接放淡盐水里煮开了全剥出了，然后盐渍，每次拿黄酒，麻油拌一拌，下泡饭很好的
简约，真挚，洒脱

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jiejiedog

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发表于 2005-2-15 12:57 | 只看该作者
Originally posted by 顺其自然 at 2005-2-15 13:54:
海虹就是淡菜，4，5欧那种好像没什么泥沙啊，不过也都是活的，放盐水里养一下就好了，我一般直接放淡盐水里煮开了全剥出了，然后盐渍，每次拿黄酒，麻油拌一拌，下泡饭很好的

我喜欢炒着吃。放盐水的话，是不是他们就老老实实把沙子给吐出来了？

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jiejiedog

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发表于 2005-2-15 13:00 | 只看该作者
问一下，为啥放了麻油海红就会吐沙子？

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发表于 2005-2-15 13:04 | 只看该作者
贝类都是这样的么，盐水比他们的细胞液浓度大，就都会吐沙了
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jiejiedog

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发表于 2005-2-15 13:08 | 只看该作者
海红是盐水生物吧？

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顺其自然

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发表于 2005-2-15 13:15 | 只看该作者
海红体内沙土本来就不多的，我买了好几次，都是直接做
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