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流火天

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tT
发表于 2007-7-2 14:30 | 只看该作者

饿了，逼出来的。

酱油出了点问题，其他的比较ok.

头回来着，是不是还值得鼓励啊？

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2007-7-2 14:42 | 只看该作者
鼓励鼓励！
臭美精, 自恋狂!

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薰衣

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发表于 2007-7-2 14:46 | 只看该作者
蛮好的
此岸风吹了... 彼岸人说他去了......

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fairly

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发表于 2007-7-2 15:13 | 只看该作者

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流火天

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发表于 2007-7-2 15:23 | 只看该作者
谢谢鼓励偶~


有没有什么诀窍可以让肉炖得更烂？

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
6#
发表于 2007-7-2 15:51 | 只看该作者
原帖由 流火天 于 2007-7-2 16:23 发表
谢谢鼓励偶~


有没有什么诀窍可以让肉炖得更烂？

1，放点醋
2，炖时间长点
3，和几块土豆一起炖
4，炖前先用芡粉或者粟米粉抓一下，炸后再炖
臭美精, 自恋狂!

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九月鹰飞

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发表于 2007-7-2 16:26 | 只看该作者
槛菊愁烟兰泣露。罗幕轻寒，燕子双飞去。明月不谙离恨苦，斜光到晓穿朱户。

昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。欲寄彩笺兼尺素，山长水阔知何处!

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annabel

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发表于 2007-7-2 18:54 | 只看该作者
用高压锅！:snivel:

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xj-volker

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发表于 2007-7-2 22:59 | 只看该作者

猴子...我已经在3个版块看见你的红烧肉了~~
不要和我比懒,我懒的和你比

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xj-volker

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发表于 2007-7-2 23:01 | 只看该作者
原帖由 流火天 于 2007-7-2 16:23 发表
谢谢鼓励偶~


有没有什么诀窍可以让肉炖得更烂

吃肉的时候没把牙齿给咬断吧~~~
不要和我比懒,我懒的和你比

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