打算明天在家里做鸭鸭吃

本帖最后由 hettyw 于 2010-9-11 13:35 编辑

改标题了,做了啤酒鸭。
有人来吃么?顺便可以帮我的鸭鸭拍个照。
Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说,姐用自己的行动写着自己的传说……
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2# happylucky126


就是啊,konstancer提出的要我发烤鸭照片,所以我做之前通知一下,自己过来拍交这个作业
也欢迎其他人过来品尝!
Wrong cannot afford defeat but Right can.
别跟我学。姐是个传说,姐用自己的行动写着自己的传说……

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行阿,你们两个一个小组,集体完成作业。
happylucky126 发表于 2010-9-10 15:22

他/她大概还没看到消息呢,我一会回家就拿出来化冻了,如果明天还没看到就吃光啦……
所以,这个作业理论上八字还没一撇呢,别催得那么紧
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鸭肚子里塞两个苹果,味道非常好,不知道楼主是不也这么做的?

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技艺颇高,技艺颇高,不知道谁能有福气吃你做的饭。。
奉天翊运推诚中华csuchen波鸿版河蟹社会团练使持丹书铁桊灌水免封金牌! —文官下轿,武官下马,唯我独行。

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鸭肚子里塞两个苹果,味道非常好,不知道楼主是不也这么做的?
porsche49 发表于 2010-9-11 00:05

这边的肉包括鸭肉都放血放得不干净,所以烤的时候鸭肚子里还会出好多脏血,所以我一般就不在里面放什么东西了。主要是鸭皮上涂一些以蜂蜜为主加很多佐料的东西,烤出来香香甜甜的……
不过今天忽然在想,要是按幸福厨房里的菜谱做个啤酒鸭,也不麻烦
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技艺颇高,技艺颇高,不知道谁能有福气吃你做的饭。。
wzhmao 发表于 2010-9-11 01:16

这马屁拍的……
其实我以前做好东西常偶尔请邻居同学吃,但现在心冷透了,基本就都自己吃了。
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别跟我学。姐是个传说,姐用自己的行动写着自己的传说……

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最终决定做啤酒鸭,上午去买了瓶啤酒,捣鼓到现在终于可以歇一下了,大概还要炖一两个小时,居然还没有人来报名吃……
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做鸭折腾到现在,快饿死了,先烙两个饼吃。
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终于吃上了,忙活了差不多一天。味道挺不错,菜永远都是自己做的最好吃
就是一锅太多了点,一下就饱了……
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