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把煮过一下的牛肉切成小块,
准备下油锅了。

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然后倒进牛肉爆炒一下,
有红酒的就可以放一点,非常香,等都均匀暴炒过了,马上到一半啤酒接着炒一下。

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不要放盐,
在爆炒的时候加点酱油就可以了,然后放水闷煮,时间比较长啊。

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等水煮干后再加水,
等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去

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又煮了很长时间以后,
这时候牛肉马上就熟了,把胡箩卜块到进去同煮,这时候在放盐,提前放盐,牛肉会紧缩,不容易熟。

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 又过了20分钟后,
箩卜熟了,牛肉也烂透了,可以在撒点小葱,香啊!!!

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不是你做的吧

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你看标题撒

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