常识，要看！ (此现象称为突沸)

hogaily

五天以前我一位朋友决定要泡一杯即溶咖啡，他将一杯水放在微波炉加热（这种动作他曾经做过无数次了），我不确定他设定加热几分钟?但他告诉我他要水加热到沸腾的程度，当微波炉加热完毕，他将那杯水拿出来，当他看了那杯水后他发现水并没有沸腾， 但就在那瞬间，那杯水在他的脸上爆开来，杯子保持完好无缺，直到他将那杯水丢出手中，但由于庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上，他整个脸上都起了水泡并且至少有１度及２度的灼伤，而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力，在医院中，他的主治医师说这是相当普遍的意外事件， ”水绝对不能在微波炉中单独加热”， 如果要用这种方法加热水，杯子里应该放些东西，例如：木制的搅伴棒或茶包等的东西，来帮助扩散能量，无论如何将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热方式。不只是水，纯液体都会突然滚沸。

chanel0388la

长知识了

混天涯

用粗陶的杯子试试。

pavian

那用微波炉加热牛奶有没有事呢

动态之louis

原帖由 pavian 于 2006-7-20 16:02 发表
那用微波炉加热牛奶有没有事呢

还是用炉子热牛奶吧，比较安全。

lgwlgw

原帖由 动态之louis 于 2006-7-20 16:05 发表

还是用炉子热牛奶吧，比较安全。

偶也从来都是用微波炉加热牛奶，，，不过不等沸腾偶就拿出来了，，，牛奶加热超过80度后就会损失大量营养，会使大量蛋白质凝固而变得不易吸收，，，

a-loewe-b

家里刚用微波炉的时候，我竟然把面包放在里面加热，刚1分多种，一股强烈的焦味传来，面包变成了黑块，真玄啊:han.gif

Evolution_KUKU

恩，我家还发生过鸡蛋羹飞上天花板的事件……………………

天空1030

牛奶没事啊。。。

不过很恐怖的说！！！

fubo322

容器的内壁越光滑越容易出现此种危险,大家还是小心了