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muguess

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tT
发表于 2010-8-8 11:26 | 只看该作者

[其他] 超市卖的小块的酵母怎么用啊？

本帖最后由 muguess 于 2010-8-10 04:15 编辑

如题
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重楼

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发表于 2010-8-8 11:28 | 只看该作者
aldi，lidl，plus 9cent一个。健身要酵母作甚？

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muguess

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发表于 2010-8-8 15:34 | 只看该作者
2# 重楼 嘿嘿，发肌肉~~

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MoJ

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发表于 2010-8-10 19:35 | 只看该作者
方法一：用适量（自己掌握）的水化开 ， 倒入干面粉中 ， 然后揉好即可。
方法二：不用化开 直接掰碎放入面粉中 ， 加适量水 ， 揉好即可。

揉好面后 要在密闭的容器内放置 直至体积变大 发酵

小贴士，可以考虑用温些的水和，这样发酵比较快

PS 做好了给大家发来看看吧 哈哈

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christianehan

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发表于 2010-8-11 09:46 | 只看该作者
....肌肉。。。

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muguess

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发表于 2010-8-11 17:54 | 只看该作者
5# MoJ 多谢MM啦~~

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