常见食物的酸碱性

强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

  中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

  弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

  弱碱性 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

  中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、香蕉、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

  强碱性 茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。
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