在德国自己做凉粉~~~便宜又好吃~~~方便又简单~~~

后撤三部一车

大家都快来看看~~~

快来呀~~~


先去亚洲商店买“绿豆粉”，500G是2块多欧元，可以吃5到6次，一次可以供两个人吃2到3天，如果你每餐都吃的话！ 粉和水的比例是1：5（这个比例很重要），拿一个杯子，装一杯粉，倒进锅里，再用这个杯子接5杯水倒进去，放到炉子上，搅匀。炉子可以一直开大火，没事的。只是从把锅（最好用深一点的，平常炖汤的那种锅做）放到炉子上起，就要用筷子（有打蛋器就更好啦）不停的搅！这点很重要，就是要不停的搅！一会儿不搅就粘锅，糊了~！搅的稍微用点劲，别搅完了跟没搅似的，呵呵~

然后，搅啊搅~~~随着温度越来越高，高啊高~~~慢慢的，就惊喜的发现，原先液状的粉已经变成糊状，而且近乎透明~这时候让锅离开炉子，再搅搅~~~

觉得差不多可以了，就把糊状的粉倒在保鲜盒里，我觉得方形的盒子好些。然后待它稍凉就放进冰箱，等个1个多小时吧，这要看你做出来的稀或稠的程度来看，越稠当然凝固的越快啦！

等它全凝固冷却了，就拿出来切成小块，或者小条，或者小。。。你想怎么切就怎么切吧~~再加上凉拌的料，比如：盐，生抽，醋，辣椒，小葱，蒜粉等等，拌下下，就可以吃啦！夏天马上要来了，天热，吃这个不错！

菠菜

我知道你上次帖子的来源了，嘿嘿！！！

后撤三部一车

哈哈，下次做了发上来~~~ ;)

chinesehejing

不错的主意，可以试试！

后撤三部一车

Originally posted by 四大恶人 at 2005-4-22 02:58 AM:


皮诺曹的故事知道吧？:D

说谎鼻子会变长？！ dozingoff.

shishi

图片，图片

快乐的小猪!

呵呵!!!!!斑竹现在爱上了做饭!!!!!那个男人真是有服气!!!!!

快乐的小猪!

bushuo.gifbushuo.gifbushuo.gifbushuo.gifbushuo.gifbushuo.gif不知道斑竹是不是真的有男朋友?????

后撤三部一车

Originally posted by shishi at 2005-4-22 08:19 PM:
图片，图片

明天发上来给你看~~ :P

快乐的小猪!

有没有,斑竹的靓照????呵呵~~~~~